nos plats à emporter
les entrées
terrine de campagne
une terrine de campagne faite maison marinée au vin blanc
2.20 €
Pressé de confit de canard au foie gras
élaboré avec des cuisses de canard confite dans la graisse ,avec au centre un morceau de foie gras de canard maison
4.00€
Foie gras de canard au baume de Venise
le fameux foie gras de canard du chef mariné avec un muscat de baume de Venise et cuit lentement à basse température
7.00€
les plats
Choucroute de poisson , beurre d’algues
la spécialité de la maison !
une choucroute cuite à point nappée
d’une délicieuse sauce beurre blanc
aux algues , avec un filet de poisson nature et fumé
12.00€
Magret de canard , cuit basse température , sauce camembert, gratin Creançais ou pommes sautées
un magret de canard cuit basse température , puis grillé sur la peau , une sauce camembert et un gratin de pommes de terre et poireaux
11.00€
Fish and chips , sauce tartare et frites maison
le célèbre fish and chips que l’on déguste sur l’île de jersey , avec des frites maison
9.50€
Poulet fermier rôti frites maison
incontournable de la table du dimanche , le poulet rôti fermier , avec sa sauce aux oignons et ses frites maison
9.00€
la suggestion du week-end
un plat festif à partager , comme le couscous poulet merguez , la carbonnade de bœuf à la flamande , le cassoulet maison , la poule au blanc , le jarret de cochon en deux cuisson , etc etc … vous l’aurez compris , un plat en fonction de mes achats et de mes envies
12.00 €
le menu du jour
en semaine du mardi au vendredi ,
un menu du jour avec entrée, plat et dessert , et le pain est compris !
la livraison avant midi en plat chauds est possible.
11.00
Voici quelques exemples de vins et boissons que nous vous proposons en emporter ou en livraison avec votre commande de plats
75 cl vin rouge Saumur Champigny AOC Domaine des coutures
13.50€
75 clvin rouge
Saint Nicolas de Bourgeuil AOC Domaine des Valette
13.50€
75 cl vin rouge
Côte du Rhône Village AOP Le Clan des loups
13.00€
75 cl vin rouge
Côte de Thongue IGP Domaine des Monts d’Hortes
9.00€
75 cl vin blanc Pouilly Fumé AOP Domaine de Maltaverne
15.00 €
75 cl vin blanc Bourgogne Aligoté AOC Nuton-Beaunay
13.50 €
75 cl vin blanc
Côte de Gascogne IGP «Domaine Maubert
8.00 €
75 cl vin rosé
Côte de Provence AOP «Château du Rouet
12.00€
75 cl vin rosé Cabernet d’Anjou AOC «Château de l’été
9.50 €
33 cl Bière « Écume des Falaises
la fameuse bière élaborée à Jullouville
4.00€
75 cl Cidre Bouché de la Ferme de l’Hermitière
4.90 e
27.5 cl Meuh cola
avec ce cola équitable , vous ne boirez plus jamais un cola américain !
fabriqué à saint pair sur mer , le must !
2.20 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
